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L'ÉNERGIE, ÇA SE CUISINE ! DES CONSEILS SIMPLES ET SUR MESURE POUR UNE ALIMENTATION ANTI-FATIGUE (edición en francés) ÉMILIE FÉLIX ebook
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- Format: pdf / epub / kindle
- ISBN: 9782749179292
- Publisher: Cherche Midi
Overview Comment tirer le plus dénergie possible de notre assiette, pour chasser les coups de fatigue et être en forme à tout âge ?Tout simplement en suivant les conseils simples, illustrés et sur mesure de ce manuel, réunis en cinq étapes clés :1) Savoir choisir les produits ;2) Les conserver ;3) Les transformer ;4) Les associer ;5) Les déguster.Saviez-vous, par exemple, que la manière dont nous découpons nos légumes influence lénergie quils nous apportent ? Que chaque aliment peut procurer au corps chaleur, fraîcheur, sécheresse, ou humidité ? Quil existe un ordre idéal à respecter pendant les repas ? Ou encore que la façon dont nous marions les mets entre eux a un impact direct sur notre digestion et, par conséquent, sur notre niveau de fatigue ?Grâce à son expérience auprès de chefs et sommeliers renommés en France et au Japon, et sa connaissance des savoirs ancestraux de différentes cultures du monde, Émilie Félix a développé une approche révolutionnaire de la cuisine, à destination de tous les mangeurs.