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REPOSTERÍA JAPONESA AI VENTURA ebook
- Page: 160
- Format: pdf / epub / kindle
- ISBN: 9788419483539
- Publisher: Col&col Ediciones
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Overview Sumergete en un viaje culinario al corazón de Japón y deja que Ai Ventura te guíe por el fascinante mundo de la repostería japonesa.Los dulces japoneses combinan lo mejor de la pastelería asiática, europea y estadounidense. Se definen por sus sofisticados sabores, como el matcha y la flor de cerezo, junto con sus texturas cremosas y esponjosas. En Repostería japonesa descubrirás paso a paso todas las tecnicas y preparaciones básicas necesarias para dominar este arte y aprenderás las claves...