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HOSPITALIDAD IRRACIONAL WILL GUIDARA ebook

• Page: 304
• Format: pdf / epub / kindle
• ISBN: 9788411003223
• Publisher: Ediciones Península

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Overview EL LIBRO QUE CAUTIVÓ A MÁS DE MEDIO MILLÓN DE LECTORES, QUE INSPIRÓ LA SERIE THE BEAR Y QUE REVOLUCIONÓ LA INDUSTRIA DEL TERCER SECTOR. Will Guidara tenía veintisiete años cuando tomó las riendas del Eleven Madison Park, un restaurante de calidad, pero en declive. Once años después, fue nombrado mejor restaurante del mundo en la gala 50 Best. ¿El secreto de esta transformación? Una colaboración auténtica entre cocina y sala, y un servicio tan personalizado como inolvidable (como llenar...