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Terroirs et savoir - faire de nos campagnes Le Grand Gaulois ebook
- Page: 359
- Format: pdf / epub / kindle
- ISBN: 9782017305217
- Publisher: Hachette Pratique
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Overview Béret vissé sur la tête et passion chevillée au corps, " Le Grand Gaulois" (Timothée Martin de son vrai nom) nous entraîne dans une exploration profondément enracinée de la France rurale. Dans ce livre foisonnant, il nous apprend les savoir-faire d'hier et d'aujourd'hui, les spécialités culinaires emblématiques, les pratiques oubliées et les traditions populaires qui font toute la richesse de nos campagnes. A travers plus de 200 sujets â picorer librement, découvrez une France authentique,...
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