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Rustique. Les desserts de maison Yann Couvreur ebook
- Page: 216
- Format: pdf / epub / kindle
- ISBN: 9782263188176
- Publisher: Solar
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Overview Le talentueux chef pâtissier Yann Couvreur nous invite à une dégustation, tout en finesse, autour de desserts et gâteaux rustiques qui ont bercé son enfance. Dans ce nouveau livre, Yann Couvreur choisit la voie d'une pâtisserie authentique et intemporelle, à la portée de tous, sans ingrédient compliqué ni matériel élaboré, faite de grands classiques aux saveurs d'antan, véritables souvenirs gourmands. 65 recettes à déguster au rythme de nos envies et des saisons, pour redécouvrir toute...
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