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FERMENTAR ROBERT RUIZ MORENO ebook
- Page: 248
- Format: pdf / epub / kindle
- ISBN: 9788419043030
- Publisher: CINCO TINTAS
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Overview La fermentación es, en pocas palabras, pudrir algo con conocimiento. Se trata de un conjunto de métodos de conservación en los que están implicados microorganismos. A pesar de que la humanidad utiliza la fermentación desde los albores de la historia, el a
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