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Confitures et gelées 180°C ebook
- Page: 48
- Format: pdf / epub / kindle
- ISBN: 9782017364870
- Publisher: Hachette Pratique
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Overview Qui n'a jamais rêvé de réaliser de délicieuses confitures maison, pleines de fruits et de saveurs ? Bonne nouvelle : c'est à la portée de tous ! Ce guide accessible, coloré et inspirant sera parfait pour vous lancer et vous accompagner pas à pas dans l'univers des confitures et des gelées faites maison. - 48 pages illustrées pour tout comprendre sur les confitures : choix des fruits, techniques de cuisson, astuces d'épaississement, équilibre des saveurs et gestes indispensables. - Des méthodes...
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