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Dictionnaire amoureux du thé Ingrid Astier, François-Xavier Delmas ebook

• Page: 652
• Format: pdf / epub / kindle
• ISBN: 9782259319706
• Publisher: Plon

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Overview Du Pérou aux Açores, du Japon aux régions les plus reculées de Chine, en passant par le Malawi ou le Népal, Ingrid Astier et François-Xavier Delmas suivent la route du thé. Du chaï indien épicé aux crus les plus rares, ils arpentent continents et saisons, font parler joyeusement paysages, pratiques et procédés. Ode à la découverte et au partage, éloge de la noble amertume et de la curiosité, ce livre explore la richesse du Camellia sinensis. Avec ce dictionnaire, le thé s'échappe des théières...

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